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 Datos del puesto requerido
Nombre del empleo Supervisor de Producción de Panadería
Descripción del empleo Supervisar, coordinar y controlar los procesos de producción de panadería, garantizando el cumplimiento de los planes de producción, estándares de calidad, metas operativas y normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Responsable de planificar las actividades de producción, administrar inventarios de materia prima, elaborar y dar seguimiento a hojas de producción, coordinar turnos y actividades del personal, supervisar la calidad y cumplimiento de formulaciones, controlar mermas y productividad, coordinar la distribución de productos a tiendas, realizar auditorías de BPM, promover la capacitación y desarrollo del equipo de trabajo, así como implementar acciones de mejora continua que contribuyan a la eficiencia operativa, satisfacción del cliente y cumplimiento de los objetivos del negocio. Técnico en Panadería o Técnico en Alimentos. Supervisión y coordinación de personal operativo en áreas de producción.(15 - 18 personas a su cargo)
Experiencia laboral 3 años
Nivel de educación Técnico Universitario
Disponibilidad de viajar No
Disponibilidad de horario Si
Rango salarial Q. 5000 a 5000
Rango de edad 25 a 39 años
Jornada laboral Lunes a viernes
Especialidades | ADMINISTRACIÓN EN EL ÁREA ESPECÍFICA |    
Ubicación
Fecha de inicio 10/07/2026
Fecha final 31/07/2026
Estado de la solicitud

ABIERTO

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