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 Datos del puesto requerido
Nombre del empleo Chef Ejecutivo de Desarrollo y Operaciones
Descripción del empleo Desarrollar, implementar y supervisar la operación gastronómica del restaurante, garantizando altos estándares de calidad, rentabilidad y eficiencia desde su etapa de apertura. Responsable de diseñar y estandarizar el menú, elaborar recetas y costeos, supervisar la producción y el servicio de cocina, capacitar y liderar al equipo de trabajo, controlar inventarios y desperdicios, coordinar la adquisición de insumos y la gestión de proveedores, optimizar procesos operativos y tiempos de servicio, así como asegurar la consistencia, presentación y calidad de los platillos, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos comerciales y la satisfacción de los clientes.
Experiencia laboral 5 años.
Nivel de educación Licenciatura Universitaria
Disponibilidad de viajar Si
Disponibilidad de horario Si
Rango salarial Q. 8000 a 10000
Rango de edad 28 a 55 años
Jornada laboral Lunes a sábado
Especialidades | GASTRONOMÍA |    
Ubicación
Fecha de inicio 9/07/2026
Fecha final 31/07/2026
Estado de la solicitud

ABIERTO

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